Making espresso at home requires a little effort and the right recipe, but you’ll be rewarded with a taste you’ll come back to all day. Let’s find out what it takes! What will we measure? The three main parameters of an espresso recipe are the amount of coffee beans we […]
When you think of a specialty coffee, Peru may not be the first origin that comes to mind. However, this South American gem is steadily gaining recognition in the coffee world for its exceptional batches, unique flavors and commitment to sustainable farming practices. In this article, we’ll take you on a journey through the world […]
Когато си мислите за специално кафе, Перу може би не е първият произход, който ви идва наум. Това южноамериканско бижу обаче непрекъснато печели признание в света на кафето заради изключителните си партиди, уникалните си вкусови качества и ангажираността си към устойчиви земеделски практики. В тази статия ще ви отведем на пътешествие из света на перуанското […]
Приготвянето на еспресо у дома изисква малко усилие и точната рецепта, но ще бъдете възнаградени с вкус, към който ще се връщате през целия ден. Нека разберем какво е необходимо! Какво ще измерваме? Трите основни параметъра на една рецепта за еспресо са количеството кафе на зърна което ще използваме (доза), количеството напитка което ще приготвим […]
