Челчеле

ЖАСМИН - ПРАСКОВА - ЛИМОН

Това измито кафе от станция Челчеле в Иргачеф, Етиопия, впечатлява с ярка киселинност и деликатен флорален аромат. Ароматният профил разкрива нотки на цитрус, жасмин и праскова. Отличава се със сложен вкус и елегантен завършек, характерен за прочутия регион Иргачеф.

Отлежаване: 7 дни от датата на изпичане.

Изпичане

СветлоСредно

Вкусов профил

Шоколадов/КласическиСвеж/Експериментален

Киселинност

Висока

Тяло

Плътно

Изпращане на 16.11.2026 Доставка до 17.11.2026

* Датата на доставка е ориентировъчна и зависи от населеното място и от куриерската фирма.

Chelchele

Миялната станция Челчеле се намира в района Гедеб, разположен в южната част на региона Иргачеф.

Гедеб е един от районите, известни още като вореда, в зоната Гедео. На запад граничи с Кочере, на северозапад с Иргачеф, на север с Буле, а на юг и изток – с регион Оромия. Средната температура в Гедеб варира между 15,5°С и 17,8°С, а годишните валежи достигат средно 1404 мм. Плодородната червено-кафява почва на района е покрита със сенчести дървета от видовете Cordia Africana, Acacia и Ensete.

Миялната станция Челчеле е разположена и носи името на селото (kebele) Челчеле. Тя обхваща площ от 5,1 хектара, засадени с кафе, на надморска височина между 1945 и 1970 метра. Станцията разполага с 12 стандартизирани резервоара за миене и 360 легла за сушене.

Очаквайте нотки на:

Жасмин, праскова, лимон

Препоръчани рецепти:

Еспресо

Кафе 18 гр.

Напитка 45 гр.

Време 21 сек.

Филтър

Кафе 14 гр.

Вода 230 гр.

Време 3 мин.

Детайли

ИРГАЧЕФ, ЕТИОПИЯ

Допълнителна информация

Тегло	0.3 кг
тегло: Не е избрано	250г, 1кг (спестетявате 15%)
смилане: Не е избрано	На зърна, Смляно, Е0 – Джезве, Е1 – Еспресо, Е2 – Аеропреса, Е3 – Кафеварка, М1-Еспресо /едро/, М3 – V60

Отзиви

Все още няма отзиви

Добавяне на отзив

Трябва да сте влезли в профила си, за да публикувате отзив. Влез

Следвайте ни

Челчеле

Прясно изпечено от нас.

Chelchele