Sugarcane Decaf
Като разтворител за премахване на кофеина използваме естествено съединение, получено от меласа – страничен продукт от производството на захар.
За разлика от повечето безкофеинови кафета, които се произвеждат от по-стари зърна, ние започваме с висококачествено кафе, подбрано от различни региони на Колумбия.
Като знаем, че процесът на премахване на кофеина усилва сладостта и киселинността, внимателно подбираме кафета с плътно тяло, висока сладост и ниска киселинност. С тази здрава основа създаваме балансирано, шоколадово и сладко кафе, което сме уверени, че е едно от най-добрите на пазара.
Очаквайте нотки на:
Червени плодове, карамел, натурален шоколад
Препоръчани рецепти:
Еспресо
Кафе 18 гр.
Напитка 42 гр.
Време 27 сек.
Филтър
Кафе 14 гр.
Вода 230 гр.
Време 3 мин.
Детайли
1400-2100м
Надморска височина
Сортове Арабика
Сорт
Мокър
Процес
Отзиви
Все още няма отзиви