Гакенке

ЧЕРВЕНА БОРОВИНКА - ЦИТРУСИ - МЕД

Тази партида от станция Гакенке представя отличителния профил на кафето от Бурунди — чист, сладък и изразителен. Очаквайте балансирана чаша с ярка, но елегантна киселинност, сочна плодова сладост и характерни нотки на червени плодове, цитрус и деликатни флорални нюанси.

Отлежаване: 7 дни от датата на изпичане.

Изпичане

СветлоСредно

Вкусов профил

Шоколадов/КласическиСвеж/Експериментален

Киселинност

Висока

Тяло

Средно

Изпращане на 16.11.2026 Доставка до 17.11.2026

* Датата на доставка е ориентировъчна и зависи от населеното място и от куриерската фирма.

Gakenke

Станция Гакенке се намира в провинция Каянза, Бурунди, и е основана през 1991 г. Кафето тук се отглежда от хиляди дребни производители, които средно разполагат с по-малко от половин хектар земя. Освен кафе, те отглеждат и култури като банани, боб, ямс, таро и маниока — както за собствена консумация, така и за продажба. До станцията доставят 2667 фермери, като всеки от тях притежава средно около 250 кафеени дървета върху приблизително една десета от хектар земя.

Очаквайте нотки на:

Червена боровинка, цитруси, мед

Препоръчани рецепти:

Еспресо

Кафе 18 гр.

Напитка 40 гр.

Време 24 сек.

Филтър

Кафе 14 гр.

Вода 230 гр.

Време 3 мин.

Детайли

КАЯНЗА, БУРУНДИ

Допълнителна информация

Тегло	0.3 кг
тегло: Не е избрано	250г, 1кг (спестетявате 15%)
смилане: Не е избрано	На зърна, Смляно, Е0 – Джезве, Е1 – Еспресо, Е2 – Аеропреса, Е3 – Кафеварка, М1-Еспресо /едро/, М3 – V60

Отзиви

Все още няма отзиви

Добавяне на отзив

Трябва да сте влезли в профила си, за да публикувате отзив. Влез

Следвайте ни

Гакенке

Прясно изпечено от нас.

Gakenke